外卖骑手撞掉行人的牙齿该怎么理赔

外卖骑手撞掉行人牙齿，应依法赔偿医疗费、误工费等。依据《道路交通事故受伤人员伤残程度评定》，牙齿脱落达到一定数量可主张伤残赔偿，否则可能造成受害人经济损失和精神伤害无法弥补。
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骑手撞掉行人牙齿需赔偿。操作如下：1. 收集医疗证明、费用单据；2. 评估牙齿损伤程度，达伤残等级则准备伤残赔偿材料；3. 协商不成，申请交警调解或起诉；4. 依法赔偿医疗费、误工费、伤残赔偿金等。
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处理此类事故，常见方式有协商、调解、诉讼。建议先尝试协商，协商不成可申请交警调解或提起民事诉讼，根据牙齿损伤程度和法律规定选择最合适的方式。